Ya sabes que me encantan los desayunos saludables. Siempre os digo que no es necesario desayunar aburrido para cuidarse!

Aquí os traigo un riquísimo bizcocho sabor cheescake. Espero que lo disfrutéis!

 

Ingredientes:

40 gramos de harina de avena sabor Cheesecake.
3 claras de huevo
Edulcorante
1/2 cucharadita de levadura royal

Preparación:

Se bate las claras de huevo con el edulcorante  casi a punto de nieve.
Se Le añade despacito la harina tamizada y la levadura. Mezclar lentamente con la espátula.
Al horno 180 grados unos 15 a 20 ‘ (según el horno)
Por encima le he puesto queso batido, almendras molidas y chocolate.
Pero podéis combinarlo con otros topping como el coco, nueces, frutas troceadas…

Y listo!