Aquí os traigo uno de los desayunos que más me gustan y me resultan más fáciles de hacer: Los porridge el de hoy es de crema catalana.

 

Recuerda que en Training Body & Mind, te ayudamos a planificar tus objetivos dándote las herramientas y acompañándote en todo tu proceso de cambio. Ponte en contacto con nosotros, es el momento de comenzar!

Ingredientes
 
  • Una clara de huevo
  • 40 gramos de copos de avena
  • Una cucharadita de harina de avena sabor crema catalana
  • Un trocito de ralladura de limón
  • Canela
  • Un vaso de leche ( en mi caso es de almendras, pero podéis usar la que mas os guste)

Elaboración
En un cazo calentar la leche, la ralladura de limón y la canela. Cuando empiece a hervir añadir la avena y remover. Pasados unos minutos añadir la harina y remover hasta que se disuelva. Lo mismo con la clara de huevo.
Poner en un bol, añadir la canela y dejar enfriar en la nevera

¡Y listo! Es un desayuno delicioso para cualquier día de la semana, rápido y saludable!